2019 Flavor Bazaar III 飲食美學市集

  • 2019/06/15(Sat) 11:00(+0800) ~ 2019/06/16(Sun) 19:00(+0800) ( iCal/Outlook, Google Calendar )
  • 華山1914文化創意產業園區 / 台北市中正區八德路一段1號
  • 饕選咖啡烘焙XFlavor Bazaar飲食美學市集Contact Organizer

每年夏天最受矚目! 最有風格的 Flavor Bazaar 飲食美學市集

2019年6/15-6/16 將在華山文創園區熱烈展開!

2019 Flavor Bazaar III 飲食美學市集,集結超過100個台灣、香港、澳門等知名飲食店家,將酒、咖啡、美食三大主題以強烈的主題貫穿,並與能充滿趣味的咖啡、調酒或料理比賽結合,同時兩日更安排充滿知性、感性的飲食講座,讓不同領域的職人、品飲愛好者、讀者與消費者互相交流,引領創造有風格、有話題、有品味,可成為時代經典的飲食美學市集。

 

美學風格貫穿

2019 Flavor Bazaar的主視覺,以「海軍藍Navy Blue」,在炎夏中帶來活力與生機。為營造整體氛圍,從現場所有佈置陳列到播放音樂音樂、工作人員服裝,皆以今年的主題「海軍/海洋」風格貫穿,包含前來參與的消費者們也能以同樣風格的服裝進場,場面將十分有趣且壯觀。不止吃喝吸引人,單是踏入市集,就猶如穿過任意門,一腳踏入奇幻的異想世界。

 

超強卡司

//咖啡//
日本 LOCA x SUIREN+ Coffee Roaster、FELLOW、香港 Coffee & 、Congrats Café、西當・普里斯︱自家焙煎咖啡店 X Tristan Tequila、饕選咖啡、mojocoffee、澳門 Blooom Coffee House、墨咖啡 INK COFFEE、VWI BY CHADWANG、香港 Urban Coffee Roaster、九杯精品咖啡有限公司 / 咖啡匙、GOODMAN ROASTER、聞山咖啡、Coffee Sind X 九日風、Moonshine Coffee Atelier、Be The Light、幸福的咖啡 / 豔咖啡、Coffee and Couple、Summer Ice 夏雪、金寶烘焙、傑恩咖啡、沛洛瑟珈琲店X鄧小熊、酮伴咖啡、凝視·咖啡 Gaze Cafe、陽光夏 In Natural Coffee、COFFEE FLAIR、爐鍋咖琲LUGUO CAFÉ 、味・咖啡世代、香港 啡寮 Valor Cheung Chau、FUGO CAFFÉ、Little Green、老柴咖啡館、Studio Caffeine、Mr. Lobby X 香港 ROASTWORK、Settled cafe

//輕飲//
蜂蜜皇后、Sabor del Sur 味覺南國/Le Vert thé 綠茗堂、橄饗家西班牙嚴選美食有限公司、好食365

//微醺//
福爾摩沙精釀啤酒-Formosa Brewing Co.、布法羅洋行、SZITY Wine Cellar、蔡氏釀酒、ChangeX Beer 精釀餐酒館、貝爾敦股份有限公司/日酒乾杯、英勃特有限公司、米凱樂啤酒吧 Mikkeller Taipei、DB BEER、啤酒頭釀造、德國圖赫啤酒、海鼎 德國工藝精釀啤酒、rhum by ole、沂源有限公司 / FEVER-TREE X 老實洋行、哈克釀酒Hardcore Brewery、皇成實業有限公司/羅夢湖精釀啤酒、布爾喬亞 X 德佤烈 法式精釀、心白shinpaku bistro&bar、誠品酒窖 eslite wine cellar X 誠品咖啡、SLS Food and Beverages、Believer Café & Bar、The Whiskyfind 威士忌坊、媽媽嘴咖啤、K Beer 金門精釀、LOVERO & 駱師傅法式冰淇淋、爺們釀造、Sharish 薩瑞斯 Sharish GIN TW、Bacardi Group百加得集團、Aperol艾普羅、恆器製酒、Gin & Tonic Pa、23號啤酒

//變美//
初心 Shoshin、人紋藝術

//享食//
勝好Good Choices、麥笛昆BBQ、好初早餐、點點甜甜、悄悄好食 X 貳參咖啡、Merci cafe、媽咪雞蛋仔、給海/安博食、屏東可可‧台灣巧克力、拓樸本然Topo、Just in bakery、柯瑞的廚房 x 東寶黑豬肉、布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜、囝囝製造所、愷心生活、BIG BITE 比格拜特、O Rose / Café de l`Olivier、唯。糖 RA: unique Patisserie

//生活與閱讀//
Littdlework、禹荷空間(禹的創作空間~戴禹財)、Goat Story、c3offee 咖啡誌、boven 雜誌圖書館、走走家具

**參與品牌持續更新中**

 

美食航海日誌・幸福享食一整年

同時今年也會推出踩點航海護照,除了讓大家更認識市集兩日參與的每一個品牌,與他們最自豪的商品,還能在市集之後,憑航海護照享有一整年的尊榮優惠。

職人講堂,讓你認識充滿驚奇的風味世界

每天6場講座、分享會、手作體驗免費參加。實際感受職人的魅力,一次搞懂精品咖啡、精釀啤酒、調酒與威士忌。

 

咖啡調酒風味賽,挑戰五感神經

「咖啡調酒風味賽」由饕選咖啡烘焙、Flavor Bazaar 飲食美學市集 與 AD Cafe 阿迪 × 咖啡影誌 共同主辦,以專業的國際賽事規章為基底,錦上添花了意想不到的創意與趣味橋段,沒有讓人膽怯的參加門檻,無論是咖啡師、調酒師,或任何對風味組成有創造力與實現力的任何人都可以參加,最吸引人的是最終「脫癮而出」的冠軍,能獲得前往一場迷人的日本酒造之旅!

【咖啡調酒風味賽報名資格】

咖啡師、調酒師、咖啡與酒品飲愛好者、美食家皆可參加
規則規章--> https://reurl.cc/ADVY8
指定比賽用酒-->https://reurl.cc/X9xQE
線上繳交Recipe--> https://forms.gle/d3oSYrzzHUdrUvmy9

#綠芽酒藏_酒款獨家贊助 #戶河內Whisky #櫻尾Gin #Kawaii利口酒
#FELLOW_控溫壺獨家贊助 #維堤咖啡_DittingK804獨家贊助
#饕選咖啡_主辦 #ADcafe_主辦 #質人文化_協辦

 

 

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2019 Flavor Bazaar 飲食美學市集 III
日期:2019年06月15日 11:00-20:00 -06月16日 11:00-19:00
地點:華山1914文化創意產業園區 東2 A、B、C、D四連棟(台北市中正區八德路一段1號)

 

售票:

  • 限量超早鳥票  NT$150    4/1起發售,已售完
  • 早鳥票             NT$200    4/1-5/31,熱賣中
  • 全票                 NT$250    6/1-活動

說明:
1.門票不包含入場消費折抵,可接受者始為購票
2.門票享當日不限次數進出市集
3.門票售出後不接受退票,如臨時無法出席,請自行轉讓票券
4.如遇颱風,若行政公告停班停課使為活動取消,將於粉絲團公告退票手續
5.一般情況下,市集舉辦熱血沸騰,風雨無阻(年年、屆屆如此啊!)
6.如完成購票後,沒有收到電子票券(QR Code),請先至報名時填寫的mail add的垃圾信件中找找看,若還是遍尋不著,請與主辦單位聯繫!

**如果想要知道更多第一屆、第二屆Flavor Bazaar飲食美學市集的熱鬧景象,或對市集有任何疑問,請上粉絲團來找我們喲!

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Event Map

華山1914文化創意產業園區

台北市中正區八德路一段1號

Event Tickets

Ticket Type Sale Period Price
限量超早鳥票 2019/04/01 00:00(+0800) ~ 2019/04/30 23:59(+0800) End of Sale
  • TWD$150
早鳥票 2019/04/01 00:00(+0800) ~ 2019/05/31 23:59(+0800) End of Sale
  • TWD$200
全票 2019/06/01 00:00(+0800) ~ 2019/06/16 18:00(+0800) End of Sale
  • TWD$250
貴賓票 ~ 2019/06/16 19:00(+0800) End of Sale
  • Free